Apicio, Marco Gavio
De re coquinaria : antología de recetas de la roma imperial / Marco Gavio Apicio ; edición de Attilio A. del Re ; traducción de Juana Barría ; traducción y adaptación de la introducción de Fabiola Salcedo Garcés ; ilustraciones de Serena Palazzi, realizadas a partir de mosaicos y frescos romanos - 1ª ed - Barcelona :Alba ,2006 - 295 p :il ;26cm
Bibliografía: p. 292
8484282864
Cocina romana--S. I--Recetas
gastronomía
CULTURA CLÁSICA
CLA
641.55(37)"00"
De re coquinaria : antología de recetas de la roma imperial / Marco Gavio Apicio ; edición de Attilio A. del Re ; traducción de Juana Barría ; traducción y adaptación de la introducción de Fabiola Salcedo Garcés ; ilustraciones de Serena Palazzi, realizadas a partir de mosaicos y frescos romanos - 1ª ed - Barcelona :Alba ,2006 - 295 p :il ;26cm
Bibliografía: p. 292
8484282864
Cocina romana--S. I--Recetas
gastronomía
CULTURA CLÁSICA
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641.55(37)"00"