De re coquinaria : antología de recetas de la roma imperial / Marco Gavio Apicio ; edición de Attilio A. del Re ; traducción de Juana Barría ; traducción y adaptación de la introducción de Fabiola Salcedo Garcés ; ilustraciones de Serena Palazzi, realizadas a partir de mosaicos y frescos romanos
by Apicio, Marco Gavio; Barría, Juana; Del Re, Attilio A; Salcedo Garcés, Fabiola; Palazzi, Serena.
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BookPublisher: Barcelona :Alba ,2006 Edition: 1ª ed.Description: 295 p :il ;26cm.ISBN: 8484282864.Subject(s): Cocina romana -- Recetas -- S. I | gastronomía | CULTURA CLÁSICA | CLA
| Item type | Current location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item data |
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| Prestable | IES de Curtis Sala préstamo | 641(87) API rec | 1 | Available | CED063000006241 |
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Bibliografía: p. 292
