Bueno para comer : enigmas de alimentación y cultura / Marvin Harris
por Harris, Marvin
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Tipo: 
LibroSeries: El libro de bolsillo.Editor: Madrid :Alianza Editorial ,1990 Descrición: 349 p ;18cm.ISBN: 8420604909.Materia(s): Dietética | Antropoloxía | Alimentación | Alimentos | Industria
Contido:
Título orixinal: Good To Eat ; Traducción: Joaquín Calvo Basarán, Gonzalo Gil Catalina
| Tipo de ítem | Localización actual | Sinatura topográfica | Número de volume | Dispoñibilidade | Data de vencemento | Código de barras | Datos do exemplar |
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| Prestable | IES de Curtis Sala préstamo | 57 HAR bue | 1 | Dispoñible | CED063000006943 |
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Traducción de: Good to eat
Título orixinal: Good To Eat ; Traducción: Joaquín Calvo Basarán, Gonzalo Gil Catalina
