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Bueno para comer : enigmas de alimentación y cultura / Marvin Harris by Harris, Marvin Publication: Madrid :Alianza Editorial 1999 Physical description: 331 p ;18cm Availability: Items available for loan: IES de Curtis (1),

Le grand livre des Desserts   Publication: París :Delville 2002 Availability: Items available for loan: IES de Curtis (1),

Les Desserts : Gatâteaux, tartes et entremets   Publication: París :Projet 2000 Availability: Items available for loan: IES de Curtis (1),

Un viaje culinario por Francia / Autores varios by Autores varios Publication: Küln :Küleman 1999 Physical description: 468 p :il. col ;22cm Availability: Items available for loan: IES de Curtis (1),

Les tartes : 48 recetes épatantes   Publication: París :Pons s.a. 2000 Availability: Items available for loan: IES de Curtis (1),

Puddings / Wilson, Anne by Wilson, Anne Publication: Cologne :Könemann 2000 Availability: Items available for loan: IES de Curtis (1),

Desserts et fruits / Rosalba Gioffrè, Traduction de l'italien: Pauline Hugues   Publication: McRae Books | Italia 2002 Availability: Items available for loan: IES de Curtis (1),

Savoureuses tartes / Cetherine Poutot   Publication: :S.A.E.P 1995 Availability: Items available for loan: IES de Curtis (1),

A Nosa Cociña; O Libro da Cociña Galega / Ataúlfo de Ferabrás by Ferabrás, Ataúlfo de Publication: A Coruña :Novos Vieiros 2001 Physical description: 160 Availability: Items available for loan: IES de Curtis (1), IES de Curtis (2),

Afrodita : [cuentos, recetas y otros afrodisíacos] / Isabel Allende by Allende, Isabel Publication: [Barcelona] :Debolsillo 2003 Physical description: 326 p :il ;19cm Availability: Items available for loan: IES de Curtis (1),

Repostería en Galicia : lambetadas de onte a hoxe, 219 receitas / Fina Casalderrey, Mariano García by Casalderrey, Fina Publication: Vigo :Xerais 2006 Physical description: 343 p ;23cm Availability: Items available for loan: IES de Curtis (1),

Biblioteca gastronómica de Galicia / Fausto Galdo, Guillermo Escrigas by Galdo, Fausto Publication: Santiago de Compostela :Xunta de Galicia, Consellería de Cultura, Comunicación Social e Turismo, Dirección Xeral de Promoción Cultural 2003 Physical description: 162 p :il ;24cm Availability: Items available for loan: IES de Curtis (1),

De re coquinaria : antología de recetas de la roma imperial / Marco Gavio Apicio ; edición de Attilio A. del Re ; traducción de Juana Barría ; traducción y adaptación de la introducción de Fabiola Salcedo Garcés ; ilustraciones de Serena Palazzi, realizadas a partir de mosaicos y frescos romanos by Apicio, Marco Gavio Publication: Barcelona :Alba 2006 Physical description: 295 p :il ;26cm Availability: Items available for loan: IES de Curtis (1),

¡Qué rico! : todo lo que hay que saber sobre la comida / Sabine Jaeger, Hermann Schulz ; prefacio de Jean Ziegler ; traducción del alemán de María Condor ; ilustraciones de Jürg Mhle by Jaeger, Sabine Publication: Madrid :Siruela 2011 Physical description: 176 p :il ;25cm Availability: Items available for loan: IES de Curtis (1),

Setas ou cogumelos de Galicia : descrición e receitas para a boa cocina / Marisa Castro, Luis Freiro by Castro, Marisa Publication: Vigo :Xerais de Galicia 1990 Physical description: 289 p. :il. ;21cm Availability: Items available for loan: IES de Curtis (1),

Alimentración sa / Lorenzo Pousa Estévez, [editor, Carlos del Pulgar Sabín] by Pousa Estévez, Lorenzo Publication: Vigo :Nova Galicia Edicións 2007 Physical description: 53 p. :fot. cor ;22cm Academic level: 3º-4º ESO Availability: Items available for loan: IES de Curtis (1),

A cociña galega / Alvaro Cunqueiro by Cunqueiro, Álvaro Publication: Vigo :Galaxia 1983 Physical description: 163 p ;18cm Academic level: 5º-6º Primaria Availability: Items available for loan: IES de Curtis (1),

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