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Bueno para comer
: enigmas de alimentación y cultura
/ Marvin Harris
by Harris, Marvin
Publication:
Madrid
:Alianza Editorial
1999
Physical description:
331 p
;18cm
Availability:
Items available for loan:
IES de Curtis
(1),
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Le grand livre des Desserts
Publication:
París
:Delville
2002
Availability:
Items available for loan:
IES de Curtis
(1),
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Un viaje culinario por Francia
/ Autores varios
by Autores varios
Publication:
Küln
:Küleman
1999
Physical description:
468 p
:il. col
;22cm
Availability:
Items available for loan:
IES de Curtis
(1),
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Puddings
/ Wilson, Anne
by Wilson, Anne
Publication:
Cologne
:Könemann
2000
Availability:
Items available for loan:
IES de Curtis
(1),
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Desserts et fruits
/ Rosalba Gioffrè, Traduction de l'italien: Pauline Hugues
Publication:
McRae Books | Italia
2002
Availability:
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IES de Curtis
(1),
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Savoureuses tartes
/ Cetherine Poutot
Publication:
:S.A.E.P
1995
Availability:
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IES de Curtis
(1),
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Les Desserts
: Gatâteaux, tartes et entremets
Publication:
París
:Projet
2000
Availability:
Items available for loan:
IES de Curtis
(1),
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Come bien, juega mejor
: alimentación para niños y jóvenes que hacen deporte /
Laura I. Arranz.
by Arranz, Laura Isabel
Publication:
[Barcelona] :
Amat,
2019
Physical description:
212 p. :
il. ;
23 cm.
Availability:
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IES de Curtis
(1),
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Les tartes
: 48 recetes épatantes
Publication:
París
:Pons s.a.
2000
Availability:
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IES de Curtis
(1),
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A Nosa Cociña; O Libro da Cociña Galega
/ Ataúlfo de Ferabrás
by Ferabrás, Ataúlfo de
Publication:
A Coruña
:Novos Vieiros
2001
Physical description:
160
Availability:
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IES de Curtis
(1),
IES de Curtis
(2),
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Afrodita
: [cuentos, recetas y otros afrodisíacos]
/ Isabel Allende
by Allende, Isabel
Publication:
[Barcelona]
:Debolsillo
2003
Physical description:
326 p
:il
;19cm
Availability:
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IES de Curtis
(1),
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Repostería en Galicia
: lambetadas de onte a hoxe, 219 receitas
/ Fina Casalderrey, Mariano García
by Casalderrey, Fina
Publication:
Vigo
:Xerais
2006
Physical description:
343 p
;23cm
Availability:
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IES de Curtis
(1),
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Biblioteca gastronómica de Galicia
/ Fausto Galdo, Guillermo Escrigas
by Galdo, Fausto
Publication:
Santiago de Compostela
:Xunta de Galicia, Consellería de Cultura, Comunicación Social e Turismo, Dirección Xeral de Promoción Cultural
2003
Physical description:
162 p
:il
;24cm
Availability:
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IES de Curtis
(1),
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De re coquinaria
: antología de recetas de la roma imperial
/ Marco Gavio Apicio ; edición de Attilio A. del Re ; traducción de Juana Barría ; traducción y adaptación de la introducción de Fabiola Salcedo Garcés ; ilustraciones de Serena Palazzi, realizadas a partir de mosaicos y frescos romanos
by Apicio, Marco Gavio
Publication:
Barcelona
:Alba
2006
Physical description:
295 p
:il
;26cm
Availability:
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IES de Curtis
(1),
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¡Qué rico!
: todo lo que hay que saber sobre la comida
/ Sabine Jaeger, Hermann Schulz ; prefacio de Jean Ziegler ; traducción del alemán de María Condor ; ilustraciones de Jürg Mhle
by Jaeger, Sabine
Publication:
Madrid
:Siruela
2011
Physical description:
176 p
:il
;25cm
Availability:
Items available for loan:
IES de Curtis
(1),
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Bueno para comer
: enigmas de alimentación y cultura
/ Marvin Harris
by Harris, Marvin
Publication:
Madrid
:Alianza Editorial
1990
Physical description:
349 p
;18cm
Availability:
Items available for loan:
IES de Curtis
(1),
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Setas ou cogumelos de Galicia
: descrición e receitas para a boa cocina
/ Marisa Castro, Luis Freiro
by Castro, Marisa
Publication:
Vigo
:Xerais de Galicia
1990
Physical description:
289 p.
:il.
;21cm
Availability:
Items available for loan:
IES de Curtis
(1),
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Alimentación sa
/ Lorenzo Pousa Estévez, [editor, Carlos del Pulgar Sabín]
by Pousa Estévez, Lorenzo
Publication:
Vigo
:Nova Galicia Edicións
2007
Physical description:
53 p.
:fot. cor
;22cm
Academic level:
3º-4º ESO
Availability:
Items available for loan:
IES de Curtis
(1),
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A cociña galega
/ Alvaro Cunqueiro
by Cunqueiro, Álvaro
Publication:
Vigo
:Galaxia
1983
Physical description:
163 p
;18cm
Academic level:
5º-6º Primaria
Availability:
Items available for loan:
IES de Curtis
(1),
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