000 | 01205nam a2200277zi 4500 | ||
---|---|---|---|
008 | 060525s2003 sp # glg | ||
017 | _aC-2937-2003 | ||
020 | _a8445337203 | ||
080 | 1 | _a641(460.11) | |
080 | 1 | _a641(460.11):016 | |
080 | 1 | _a016:641(460.11) | |
100 |
_aGaldo, Fausto _911111 |
||
245 | 0 |
_aBiblioteca gastronómica de Galicia _c/ Fausto Galdo, Guillermo Escrigas |
|
260 |
_aSantiago de Compostela _b:Xunta de Galicia, Consellería de Cultura, Comunicación Social e Turismo, Dirección Xeral de Promoción Cultural _c,2003 |
||
300 |
_a162 p _b:il _c;24cm |
||
490 | 0 |
_aBibliofilia de Galicia _v;20 |
|
500 | _aInclúe facsímile das Conferencias culinarias de Angel Muro primeira monografía de cociña galega (1895) | ||
505 | _aIncluye además: facsímile das "Conferencias culinarias", primeira monografía de cociña galega (1895), y "La cocina por gas : agenda de cocina para 1897", ambas de Ángel Muro | ||
650 | _aGastronomía-Galicia-Bibliografías | ||
650 | _aGastronomía-Galicia | ||
700 |
_aMuro, Ángel _911112 |
||
700 |
_aEscrigas, Guillermo _911113 |
||
710 |
_aGalicia _9150 |
||
997 | _e2 |