| 000 -CABECEIRA |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
01079nam a2200289 i 4500 |
| INFORMACIÓN XERAL |
|---|
| Códigos de información de lonxitude fixa |
110330s2006 sp g spa |
| DEPÓSITO LEGAL |
|---|
| Número de copyright ou de depósito legal |
B 49039-2005 |
| ISBN |
|---|
| ISBN |
8484282864 |
| CDU |
|---|
| CDU |
641.55(37)"00" |
| PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOME DE PERSOA |
|---|
| Nome de persoa |
Apicio, Marco Gavio |
| MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
De re coquinaria |
| Resto do título |
: antología de recetas de la roma imperial |
| Autores |
/ Marco Gavio Apicio ; edición de Attilio A. del Re ; traducción de Juana Barría ; traducción y adaptación de la introducción de Fabiola Salcedo Garcés ; ilustraciones de Serena Palazzi, realizadas a partir de mosaicos y frescos romanos |
| EDICIÓN |
|---|
| Edición |
1ª ed |
| PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN |
|---|
| Lugar de publicación |
Barcelona |
| Editorial |
:Alba |
| Data de publicación |
,2006 |
| DESCRICIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
295 p |
| Outras características físicas |
:il |
| Dimensións |
;26cm |
| NOTA XERAL |
|---|
| Nota xeral |
Bibliografía: p. 292 |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA |
|---|
| Termo de materia |
Cocina romana |
| Subdivisión cronolóxica |
S. I |
| Subdivisión de forma |
Recetas |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA |
|---|
| Termo de materia |
gastronomía |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA |
|---|
| Termo de materia |
CULTURA CLÁSICA |
| MATERIA--TERMO DE MATERIA |
|---|
| Termo de materia |
CLA |
| SECUNDARIAS-AUTOR |
|---|
| Nome de persoa |
Barría, Juana |
| SECUNDARIAS-AUTOR |
|---|
| Nome de persoa |
Del Re, Attilio A |
| SECUNDARIAS-AUTOR |
|---|
| Nome de persoa |
Salcedo Garcés, Fabiola |
| SECUNDARIAS-AUTOR |
|---|
| Nome de persoa |
Palazzi, Serena |
|
|---|
| -- |
N/A-12397|CED032-11828|LED026-17991 |
| REFERENCIA ILS ANTERIOR |
|---|
| -- |
2 |
